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美满婚礼从今天开始
婚庆是一对新人及双方家长最重视的环节,因此很多人都及早安排,希望能做到尽善尽美。所以一个圆满的婚宴是需要精心安排的。当新人决定摆酒时,便要做一个财政预算,再统计宴请宾客的人数,然后看看那些地点合适。许多酒店价钱相差不大,加上为了吸引更多顾客而推出的多项优惠,所以不妨找一家合适自己经济预算的,与宾客一起共贺人生的大日子。
怎样选择酒店
食物及服务素质:想要清楚了解酒店的服务,可以预先去光顾,客观的评价,了解优惠的项目然后在决定。
交通方便:最理想的摆酒地点最好是离家进、公共汽车站多及停车方便的地方。如果偏远一点,应该考虑安排车辆,方便宾客离去。
优惠服务:现在不少酒店设有多项优惠,每每令人眼花缭乱,真实应看那些适合自己的,不要贪多而做出错误决定。
婚庆场地安排:如果摆酒的桌数很多,当然选择有大堂的为佳,而且以无大柱阻碍视线为宜。
婚庆司仪的选择:现在很多酒点都提供免费司仪,缺乏专业性,一般不会和新人有很好的沟通,有的司仪在一天跑几场。有些司仪又是司仪又是酒店的工作人员,这些司仪是为酒店服务的,司仪是整个婚礼现场的灵魂,所以选择司仪应该选择为自己服务,在现场能为自己留下美好回忆的。不要为了省钱而遗憾终生。
婚庆酒店订餐细则要清楚
大摆宴席,宴请宾客,涉及金额达数万以上,所以定酒席时,不要掉以轻心,尤其是各项收费以及服务范围,更应白纸黑字详列下来,切勿口头承诺。以下是预定酒席及写菜单时要注意的地方:菜单上的菜式,应详细列明,不要接受摸棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙风展翅”等等,要订明内容,海参或鱼翅,乳猪全体或部分,需要一一列明。
预定酒店时,必须在订单上列明摆酒的厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散,无法投诉。清楚列明每一项收费价目。如茶水,开瓶费、啤酒、汽水、席前新人餐以及服务费等细节。
婚庆缴订金前应问明如果天气原因或意外,要取消婚宴时,订金该如何处理,又或是否要赔偿损失,当然要记得索取订金收据。
要清楚席数可增减的数额,及余下的酒席的处理方法。在预算桌数时,应考虑客人出席率,以免届时宾客不足或超出从而有尴尬情况出现。
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